6.26.sat ドーナツドリッパーでいれる珈琲と、ドーナツを食べる会 4かいめ

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10年6月26日(土)終了しました!

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じぶんでいれる。毎朝つかう。
しっかり濃いのに、重くなく、スッキリした飲み心地のコーヒー。

"ドーナツドリッパー" 考案者である中林孝之さんによる、珈琲のお話とワークショップです。「しっかり濃いのに、重くなく、スッキリした飲み心地のコーヒー」のために作られた新しいカタチ。おうちでおいしくいれるためのコツや、コーヒーにまつわる様々なお話などをご本人のいれてくれたおいしい珈琲を飲みながら聴いてみましょう。
昨年OPENしたラジカフェ2号店、Frederikaのドーナツも一緒にお楽しみいただけます。コーヒーメジャーハウス、コーヒークロス マメなどTORCHのあたらしい道具たちについても聴いてみたいですね!


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【講 師】 中林孝之
【場 所】 Locci kitchen & Living plan(radicafe奥)
【時 間】 13:00ー14:30  15:00ー16:30(定員各10名)
【料 金】 2,000円 (珈琲、ドーナツ、お土産付き)

【持ち物】 小さめのコーヒーカップ



 ご予約・お問い合わせ
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【 TORCH 中林孝之 】


大好きなコーヒーをもっと楽しみたくて、ドーナツドリッパーを作りました。慣用句「Hand On The Torch.」(日本語で言うと「温故知新」)の、松明(Torch)に灯した火をもらったり、あげたりするイメージ(誰かに教わったり、伝えたりするのでなく、自然と広がっていく、イメージ)が好きだったのでTORCHをブランド名に。